yarın denize gidiyoruz kızlar sabahtan..bu akşam en sevdiğim şeyi yapacağım ..denizi bahane ediyorum bana da gün doğdu..dızmana,bezelyeli börek,limonlu kek hımm daha bir sürü düşünüyorum eve bi atabilsem kendimi:) mutfak beni bekliyor
yarın denize gidiyoruz kızlar sabahtan..bu akşam en sevdiğim şeyi yapacağım ..denizi bahane ediyorum bana da gün doğdu..dızmana,bezelyeli börek,limonlu kek hımm daha bir sürü düşünüyorum eve bi atabilsem kendimi:) mutfak beni bekliyor
Kolay gelsin nisancım.Şimdiden ellerine sağlık ve iyi eğlenceler. Ben dün havuzdaydım. Her tarafım ağrıyor. Sanki yağlı güreşlere katıldım
)
)))
Hamlaşmışım galiba. Ama oğlumu bir görün 8 saattir sudan çıkmayan o değil bir başkası. Mübarek ATOM KARINCA
dızmana diye tabir ettiğimiz şey çok lezzetli oluyor hepimiz biliyoruzdur herhalde ..hamurları küçük küçük kesip tepsiye diziyoruz üzerine yoğurtlu kaymak döküyoruz ve fırına veriyoruz.kaymakla harika oluyor
evet insan yoruluyor gerçekten deniz olsun havuz olsun:) ama güzel bieşy terapi gibi bütün psikolojim değişiyor benim:)
nisancım dizmanayı tam olarak anlatsana yapılışını ben yerel tariflere bayılırım nerelisin…..yöresel diil mi bu yemek
deniz diyip insanı çıldırtanlar var burada kızlaaaaar …..ankarayı da düşünüp ona göre konuşun bakkkk yoksa misafir kabul edersiniz
bizim göçmen böreği dediğimiz şey olmasın nisancım ..anneannem selanikten gelmi rahmetli bize yapardı suyun öte yakasının tarifi mi diye merak ettim
canım biz de selanikliyiz sizin tarifiniz olabilir..
normal mayalı hamur yapıyoruz ve ufak ufak parçalar alıp tepsiye diziyoruz bitişik olarak.diğer poğçalar gibi aralıklı olmayacak hepsini yanyana bitişik diziyoruz ve dizme işlemi bitince üzerine yoğurt ve kaymağı çırpıp döküyoruz fırına veriyoruz..bugün yaparsam resmini çeker koyarım canım buraya büyük ihtimal yapacağımm:)
nisancım evet canım netten araştırdım aynı şey ben adlarını tam olarak bilmem…..birisi cızlama demiş cızlama o diildir……cızlama akıtmadırbasit bişey fransızların krebi işte……